ယခင်က အစားအစာ သိုလှောင်ချိန်ကို သက်တမ်းတိုးရန် အခြောက်ခံခြင်းသည် ရှေးရှေးကတည်းက အစားအစာ သိုလှောင်ခြင်း၏ ဘုံနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယခင်က လူများသည် အစာကို ထုပ်တန်းများပေါ်တွင် ချိတ်ဆွဲခြင်း သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့ပြီး လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသော နေရာတွင် သိမ်းဆည်းရန် စတင်ခဲ့ကြသော်လည်း ဤထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်းမှာ ကန့်သတ်ချုပ်ချယ်လွန်းပြီး ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားမှာလည်း အလွန်နည်းပါးပါသည်။ သဘာဝ အခြောက်ခံခြင်းသည် အချို့သော ပျက်စီးလွယ်သော အစားအစာများကို ရေရှည်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်း မရှိသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ အသုံးပြုပါမည်။အခြောက်ခံစက်များနှင့် စက်ကိရိယာများသဘာဝအခြောက်ခံခြင်းကို အစားထိုးရန်။
အခြောက်ခံပစ္စည်းတွေက သဘာဝအခြောက်ခံတာထက် ဘာကြောင့် ပိုကောင်းတာလဲ။
1. သဘာဝအခြောက်ခံခြင်းသည် အချိန်ပိုကြာသော်လည်း အခြောက်ခံစက်သည် ပစ္စည်းကို ပိုမိုခြောက်သွေ့စေပါသည်။ စက်မှုကဏ္ဍမှာ ထုတ်လုပ်မှု တိုးလာမယ်။
2. သဘာဝအခြောက်ခံခြင်းသည် ရာသီဥတုနှင့် အပူချိန်ကြောင့် ထိခိုက်နိုင်သော်လည်း အခြောက်ခံကိရိယာများကို မည်သည့်ရာသီဥတု သို့မဟုတ် အပူချိန်တွင်မဆို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၃အခြောက်ခံကိရိယာအသစ်များကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအစာ၏ မူလအာဟာရများကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
4. လေမှုတ်စက်သည် အခြောက်ခံသည့်အပူချိန်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အစားအစာ၏ အခြောက်ခံမှုအခြေအနေကို ဆုပ်ကိုင်နိုင်သည်။
5. လေမှုတ်စက်၏ထွက်ရှိမှုမှာ ပိုမိုသန့်ရှင်းသပ်ရပ်မှုရှိသော်လည်း သဘာဝအခြောက်ခံမှုတွင် ဖုန်မှုန့်များနှင့် သေးငယ်သောသက်ရှိများပင် မလွဲမသွေရှိနေမည်ဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ် ၂၂-၂၀၂၃
