Westernflar - စိုင်းစွာပြင်ဆင်မှု

အသီးSultanas မှည့်ရမည်ဖြစ်ပြီး, Sultanas အတွင်းရှိရေပါဝင်မှုသည် 15-25 ရာခိုင်နှုန်းသာရှိပြီးသူတို့၏ fructose အကြောင်းအရာသည် 60 ရာခိုင်နှုန်းအထိရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ထို့ကြောင့်အလွန်ချိုမြိန်သည်။ ထို့ကြောင့် sultanas ထို့ကြောင့်ကြာမြင့်စွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။ Sultanas အတွက် fructose အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ crystall ဖြစ်ပေမယ့်ဒီဟာသူတို့ရဲ့စားသုံးမှုကိုမထိခိုက်ပါဘူး။

Sultanas ကိုရေစာသို့မဟုတ် pastries များ၌တိုက်ရိုက်စားနိုင်ပြီးကမ္ဘာ၏အချို့နေရာများတွင်သူတို့သည်ချက်ပြုတ်ရန်အရသာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ရိုးရာခြောက်သွေ့သောနည်းလမ်းမှာနေရောင်ခြည်တွင်နေရောင်ခြောက်သွေ့နေခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် Sultanas များသည်ချဉ်သော, ဆိုးသွမ်းမှု, မညီမညာဖြစ်နေသောခြောက်သွေ့ခြင်း, သကြားဓာတ်သည်လွယ်ကူသည် လက်ရှိနောက်ထပ်မှာအပူအခြောက်ခံစက်များအစားစုပ်စက်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်သီးများကိုခြောက်သွေ့စေသည့်စပျစ်သီးကိုခြောက်သွေ့စေသည့်စုပ်စက်များ,

သဗျစ်သီးခြောက်သွေ့သောလုပ်ငန်းစဉ်နိဒါန်း

1 ။ ကန ဦး အပူချိန်သည် 40 မှ 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်စီဒိုစိုင်ယပ်စ်အကြားဖြစ်သည်။ 2 ။

2 ။ အစိုဓာတ်အပူချိန်အပူချိန်အတော်များများ၏အလယ်အလတ်ကာလသည် 55 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိမြင့်တက်လာပြီး 10 နာရီခန့်ကြာမြင့်သည်။

3 ။ နက်ရှိုင်းသောခြောက်သွေ့ခြင်း, အပူချိန် 60 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိမြင့်တက်လာပြီး 55 နာရီ၏ 55 ရာခိုင်နှုန်း,

4 ။ Crapes Uniform Dehumidification, အပူချိန်အအေးခံခြင်း 55 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 55 ဒီဂရီ Celsius, ဤအချိန်၌မုန့်ဖုတ်အချိန်, စပျစ်သီး၏အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 12 ရာခိုင်နှုန်းအောက်သာရှိသည်။