လတ်ဆတ်သောမျှစ်များသည် ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် အခြောက်မခံရမီ လှီးဖြတ်၊ ပေါင်းကာ ဖိထားရန် လိုအပ်သည်။
1. ရွေးချယ်မှု- မျှစ်အမြီး၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဖြတ်တောက်ပြီး အခွံကို အခွံခွာကာ တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ကာ ရေဆေးပါ။
2. ပြုတ်ပြီး ရေဆေးပါ - ပြုပြင်ထားသော မျှစ်များကို ၂ နာရီမှ ၃ နာရီအထိ ပြုတ်ပါ။ စံသတ်မှတ်ချက်မှာ မျှစ်များသည် ကျောက်စိမ်းမှ အဖြူရောင်သို့ ပျော့ပြောင်းသွားခြင်း ဖြစ်သည်။ စစ်ဆေးရန်အတွက် မျှစ်၏အတွင်းပိုင်းအတွင်း သံတံကိုထည့်နိုင်သည်။ (ရေကို အိုး ၂ လုံးမှ ၃ အိုးတိုင်းတွင် ပြောင်းသင့်သည်၊ မဟုတ်ပါက မျှစ်ခြောက်များသည် အရောင်ပြောင်းလွယ်ပြီး အရည်အသွေးနှင့် တန်ဖိုးကို လျော့ကျစေကြောင်း သတိပြုပါ။ ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး မျက်နှာပြင် အစိုဓာတ်ကို ခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ။
3. နှိပ်ခြင်း- ညှစ်ထားသောရေသည် အမြှုပ်ထွက်ပြီး အနည်းငယ်နီလာသည်အထိ မျှစ်များကို အပြားလိုက်ထည့်ပါ။
3. အခြောက်ခံခြင်း- ပေါင်းထားသော မျှစ်များကို အခြောက်ခံပြီး အခြောက်ခံခန်းထဲသို့ တွန်းထည့်ပါ။ အခြောက်ခံပြီးနောက် မျှစ်များအတွက် အရည်အချင်းပြည့်မီသော စံသတ်မှတ်ချက်မှာ အရောင်တောက်တောက်၊ ရွှေဝါရောင်ဖြစ်ပြီး မွှေးကြိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် နွေဦးမျှစ်ခြောက်ချိန်သည် ၈-၁၀ နာရီခန့်ဖြစ်သည်။ စိုထိုင်းဆကို 10% မှ 15% ဝန်းကျင်တွင် ထိန်းထားသင့်ပြီး အပူချိန် 50 ℃ မှ 60 ℃ ကြားတွင် ထိန်းထားသင့်သည်။ မြင့်မားသော အပူချိန်သည် နွေဦးမျှစ်များ၏ အရေပြားကို မာကျောစေပြီး အပူချိန်နိမ့်ပါက အခြောက်ခံချိန်ကို တိုးစေသည်။
အနောက်တိုင်းအလံသင့်အား အောက်ပါစက်မှုပစ္စည်းကိရိယာများဖြင့် ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်-
1. ဖန်လုံအိမ်များ၊ တဲများ၊ ခြံများ၊ စသည်တို့အတွက် အပူပေးကိရိယာများ
2. အသား၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ကစီဓာတ်၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဆေးဖက်ဝင်ပစ္စည်းများ၊ သစ်သားစသည်ဖြင့် အခြောက်ခံသည့်အခန်းများနှင့် ခါးပတ်အခြောက်ခံစက်များအပြင် မွေးမြူရေးခြံများအတွက် အပူချိန်မြင့်သည့်အခန်းများ။
3. အစေ့အဆန်များ၊ ဓာတ်မြေသြဇာများ၊ အစာများ၊ အမှိုက်များ၊ မြစ်သဲ စသည်တို့အတွက် ဒရမ်ခြောက်စက်များ။
4. အမျိုးမျိုးသောအပူလဲလှယ်ကိရိယာများ။
5. မီးခိုးမီးစက်များ။
ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ပစ္စည်းများသည် ဇီဝလောင်စာ၊ လျှပ်စစ်၊ လေစွမ်းအင်၊ graphene(NEW)၊ သဘာဝဓာတ်ငွေ့၊ အရည်ဓာတ်ငွေ့၊ ဒီဇယ်၊ ရေနွေးငွေ့၊ ကျောက်မီးသွေး အစရှိသည့် အပူအရင်းအမြစ် အမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးဖြင့် အပူပေးနိုင်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၀၄-၂၀၂၄
