အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးဖြင့် konjac အခြောက်ကို မည်သို့ပြုလုပ်မည်နည်း။ - WesternFlag Konjac အခြောက်ခံခန်း

Konjac အသုံးပြုမှုများ

Konjac သည် အာဟာရပြည့်ဝရုံသာမက ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ Konjac ဥများကို konjac တို့ဟူး (အညိုပုပ်ဟုလည်းခေါ်သည်)၊ konjac ပိုး၊ konjac အစားထိုးမှုန့်နှင့် အခြားအစားအစာများအဖြစ် ပြုပြင်နိုင်သည်။ ပျော့ဖတ်ချည်၊ စက္ကူ၊ ကြွေထည် သို့မဟုတ် ဆောက်လုပ်ရေးနှင့် အခြားကော်များအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ရောင်ရမ်းခြင်း ၊ အစာအိမ်အဆိပ်ဖြေခြင်း ၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေရန် ၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ဆေးဝါးများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း konjac ထုတ်ကုန်များသည် စားသုံးသူအများစု အထူးသဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ကြံ့ခိုင်မှုကို အလေးထားသူများ ပိုမိုများပြားလာပါသည်။

 

Konjac အခြောက်ခံခြင်း။

konjac အခြောက်ပြုလုပ်သောအခါတွင် konjac ကို အထူ ၂-၃ စင်တီမီတာ အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး အခြောက်ခံရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် ပြားပြားကပ်ထားပါ။ konjac အခြောက်လှန်းထားသော အချပ်များကို ထုပ်ပိုးပြီး konjac ပရိုဆက်ဆာများဖြစ်သည့် konjac cooler၊ konjac vegan food စသည်တို့ကဲ့သို့ konjac ထုတ်ကုန်များအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်ရန်အတွက် ရောင်းချပါသည်။

အခြောက်လှန်းထားသော konjac ချစ်ပ်များသည် အဖြူရောင်ဖြစ်သင့်ပြီး ပုံသဏ္ဍာန်နဂိုအတိုင်းဖြစ်သင့်ပြီး ချောထုတ်ကုန်၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 13% ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့် အခြောက်ခံခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ ထိန်းချုပ်ရန် အထူးဂရုပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ Konjac ချစ်ပ်များ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အခြောက်ခံရန်အတွက် မြင့်မားသော၊ အလတ်စားနှင့် အနိမ့်ဆုံး အပူချိန်သုံးပိုင်းကို ဖြတ်သန်းရမည်ဖြစ်ပြီး ဖုတ်ချိန် 15-16 နာရီဖြစ်သည်။ Konjac အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကိုယ်တိုင်က လွယ်ကူသောကိစ္စမဟုတ်ပါ၊ ၎င်း၏အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် မှန်ကန်သောကိရိယာကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

 

Konjac ကိုဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။အခြောက်ခံကိရိယာ?

စမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။WesternFlag ဇီဝလောင်စာအခြောက်ခံခန်းပေါင်တစ်ထောင်မှ နှစ်တန်နှင့်အထက် အရွယ်အစားများဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ အခြောက်ခံခန်းတွင် ဇီဝလောင်စာဆီ၊ ဇီဝလောင်စာပေါင်းစပ်စက်နှင့် အခြောက်ခံခန်းကိုယ်ထည်တို့ ပါဝင်သည်။ အပူရင်းမြစ်မှာ ဇီဝလောင်စာအမှုန့်များ၊ လောင်ကျွမ်းစေသော လောင်စာ ဇီဝလောင်စာအလုံးများသည် အပူထုတ်လွှတ်ခြင်း၊ အပူလွှဲပြောင်းခြင်းအတွက် ဇီဝလောင်စာပေါင်းစပ်စက်တွင် အပူ၊ မီးပွားများနှင့် ပြာများကို စွန့်ထုတ်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းသောလေပူ၏ တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှတ်မှု၊ လည်ပတ်နေသော ပန်ကာမှတဆင့် လေပူများကို သန့်စင်ပေးပါသည်။ အသိဉာဏ်ရှိသော ထိန်းချုပ်မှု၊ အလိုအလျောက် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားခြင်း။ ၎င်းသည် konjac ချစ်ပ်များအနက်ရောင်နှင့် ပုံပျက်သွားခြင်းကို ထိရောက်စွာရှောင်ရှားပြီး konjac ချစ်ပ်များ၏ အရည်အသွေးကို တိုးတက်စေသည်။

 

 

Konjac အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အခွံခွာခြင်း။

သန့်စင်ခြင်း၌ Konjac ကိုပထမစိမ်ခြင်းမပြုမီ peeling, ခြောက်သွေ့သောရွှံ့၏မျက်နှာပြင်လျော့ရဲပျော်ဝင်နိုင်အောင်, အရေပြားအလွှာကြွပ်ဆတ်, စိုစွတ်သော, peeling စေရန်အလို့ငှာ။ လက်နဲ့ ခြစ်တဲ့အခါ လက်အိတ်ကို သတိထားပါ။ ယားယံသောလက်မတည့်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ သန့်စင်ပြီး အခွံနွှာဖို့ စက်ကိုသုံးတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ၂၊ လှီးဖြတ်ပါ။
အခွံခွာထားသော Konjac ကို ခြောက်သွေ့စေရန်အတွက် လိုအပ်သော အချပ်များ၊ အမြှောင်းများ လှီးဖြတ်ပါ။

၃။အရောင်ခြယ်ခြင်း။

အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ချက်ချင်းမလုပ်ဆောင်ပါက၊ ၎င်းသည် ပြင်းထန်သော ဓာတ်တိုးအညိုရောင်ထွက်ရှိလာမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ကုသမှုမလုပ်ဆောင်မီ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းတွင် konjac သည် အရောင်အသွေးသေချာစေရန်အတွက် တက်ကြွသောအင်ဇိုင်း passivation သည် ပုံသေအရောင်ဖြစ်ရပါမည်။ အမှန်တကယ် ထုတ်လုပ်မှုတွင် လူများသည် အညိုရင့်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်ရန် ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို မီးခိုးထုတ်ခြင်းကို အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

4, အခြောက်ခံ

Ⅰ။ အခြောက်ခံမုဒ်။ မြင့်မားသောအပူချိန်ရေဓါတ်ခမ်းခြောက်ခြင်းနှင့်အရောင်ပြုပြင်ခြင်း၊ အပူချိန်ချိန်ညှိမှုသည် 65 ဒီဂရီအထိမြင့်တက်သည်၊ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည် 1-2 နာရီဖြစ်သည်၊ ဤအဆင့်သည် စိုစွတ်ခြင်းမရှိပါ။

Ⅱ အခြောက်ခံခြင်း + စိုစွတ်မှု မုဒ်။ အခြောက်ခံခန်း၏အပူချိန်ကို 60 ℃သတ်မှတ်ထားပြီး၊ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည် 3 နာရီဖြစ်သည်၊ အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပါ။

Ⅲ.အခြောက်ခံခြင်း + စိုစွတ်မှုမုဒ်။ အပူချိန်ချိန်ညှိခြင်း 55-58 ℃၊ မုန့်ဖုတ်ချိန် 6 နာရီ၊ ကြီးမားသောအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပုံဖော်ခြင်းအတွက်;

Ⅳ အခြောက်ခံခြင်း + စိုစွတ်မှု မုဒ်။ အပူချိန် setting 45 ℃, မုန့်ဖုတ်အချိန် 3 နာရီ, အပိတ်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားရေး

Ⅴ။ အခြောက်ခံမုဒ်။ အပူချိန် 65 ℃ ၊ 2 နာရီကြာဖုတ်။