သရက်သီးခြောက်သွေ့ခြင်း, အနောက်ဘက်အလံခြောက်သွေ့စက်သည်ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်

သရက်သီးခြောက်သွေ့ခြင်း, အနောက်ဘက်အလံခြောက်သွေ့စက်သည်ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်

Mango သည်ကျယ်ပြန့်သောစျေးကွက်အလားအလာများ, စီးပွားရေးအကျိုးအမြတ်များကြီးမားသောအပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သရက်သီးများကိုသရက်သီးများကိုရွေးချယ်ခြင်း, အခွံ, အခြောက်လှန်းခြင်း, အခြောက်လှန်းခြင်း, ထုပ်ပိုးခြင်း, အခြောက်လှန်းခြင်း, သရက်သီးခြောက်သွေ့သောသရက်သီးသည်ထူးခြားသောအရသာရှိပြီးမူရင်းသရက်သီး၏ကြွယ်ဝသောအာဟာရတန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းကိုဖြည့်ဆည်းစွာဖြင့်စားခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အထောက်အကူပြုသည်။

1 ။ အဆင့်များ - Section Mangoes → peeting → pee peeling and slicing →အရောင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့်ခိုင်မာသောကုသမှု→ drying → packeting

2 ။ အပြောင်းအလဲနဲ့

ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ခြင်း - ပုပ်ခြင်း, ပိုးမွှားများ, ရောဂါများနှင့်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမပါဘဲလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုရွေးချယ်ပါ။ ခြောက်သွေ့သောအရာ, အထူနှင့်နူးညံ့သောအသားများ, အထူနှင့်နူးညံ့သောအသားများ, အမျှင်များ, ရီးသည်အပြည့်အဝမှည့်ရန်နီးစပ်သည်။ ရီးယန်းကနိမ့်လွန်းပါကသရက်သီး၏အရောင်နှင့်အရသာသည်ဆင်းရဲလိမ့်မည်။

သန့်ရှင်းရေး - သရက်သီးကိုစီးဆင်းနေသောရေဖြင့်စင်ကြယ်သောရေဖြင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။

အခွံနှင့်အချပ် - အရေပြားကိုကိုယ်တိုင်လက်ဖြင့်လက်ဖြင့်လက်ဖြင့်လက်ဖြင့်သံမဏိဓားဖြင့်သုံးပါ။ မျက်နှာပြင်သည်ချောမွေ့။ သိသာထင်ရှားသောထောင့်မပါဘဲလိုအပ်သည်။ အပြင်ဘက်အရေပြားကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ မရရှိလျှင်အရောင်ပြောင်းခြင်းသည်အပြောင်းအလဲများတွင်အပြောင်းအလဲပြုလုပ်နိုင်ပြီးအချောထုတ်ကုန်၏အရောင်ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ အခွံထွက်ပြီးနောက် Mango အရှည်ကို 8 မှ 10 မီလီမီတာအထူနှင့်အထူပါရှိသည်။

ခြောက်သွေ့ခြင်း - အရောင်ဖြင့်ကာကွယ်ထားသောသရက်သီးများကိုအညီအမျှအညီအမျှအညီအမျှထည့်ပြီးခြောက်သွေ့ရန်အတွက်အနောက်ပိုင်းအလံခြောက်သွေ့သို့ထည့်ပါ။ အပူချိန်ကိုခြောက်သွေ့သောခြောက်သွေ့မှုနှင့် 60 ~ 65 ℃တွင် 60 ~ 65 at တွင် 60 ~ 75 at တွင်ထိန်းချုပ်ထားသည်။

ထုပ်ပိုးခြင်း - သရက်သီးခြောက်သွေ့သောအစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကိုရောက်ရှိသည့်အခါအများအားဖြင့် 15% မှ 18% ခန့်,

သရက်သီးခြောက်သွေ့သောသရက်သီးကိုကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးရှိလူများကချစ်မြတ်နိုးပြီးနေ့စဉ်အထူးပြုမုန့်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အသုံးပြုရန်အလွန်အထူးသဖြင့်ဖြစ်သည်အနောက်ပိုင်းအလံခြောက်သွေ့သောပစ္စည်းများသရက်သီးခြောက်သွေ့ရန် t ကို။ ထုတ်လုပ်ခဲ့သောသရက်သီးများသည်အရောင်နှင့်ပြည့်နေပြီးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ချဉ်သောအရသာရှိသည်။ ထို့အပြင်အနောက်အလံသော်ပင်ခြောက်သွေ့ခြောက်သွေ့သောအခြောက်လှန်းခြင်း, Lychee Drying, ပန်းခြောက်သွေ့ခြောက်သွေ့ခြင်း, Walnut ခြောက်သွေ့ခြင်း, Kiwi ခြောက်သွေ့ခြင်း,