အနောက်တိုင်းအလံ အအေးခန်း လေအခြောက်ခံခန်း
လူတွေရဲ့ လူနေမှုအဆင့်အတန်း တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာ လိုအပ်ချက်တွေ တိုးလာတာကြောင့် ငါးခြောက်ဟာ အရသာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ထူးခြားတဲ့ အရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ရရှိပြီး စားသုံးသူတွေ အလွန်နှစ်သက်ကြပါတယ်။ လက်ရှိတွင် ပြည်တွင်းဈေးကွက်တွင် မြောက်ပိုင်းဒေသများအပြင် တောင်ပိုင်းဒေသရှိ စားသုံးသူများလည်း အဆိုပါ အရသာကို စတင်လက်ခံလာကာ စျေးကွက်အလားအလာ အလားအလာကောင်းများ ရှိနေပါသည်။
ငါးခြောက်သည် အများအားဖြင့် သိကြသည့်အတိုင်း လေအခြောက်ခံသည်။ ငါးကို ကြိုးဖြင့်ချည်ပြီး ဝါးတိုင်ပေါ်တွင် ငါးကိုဆွဲထားပါ။ အခြောက်ခံရန်အတွက် ဧရိယာကျယ်ဝန်းရန် လိုအပ်သည့်အပြင်၊ ဤမူလဖြစ်စဉ်တွင် ရာသီဥတုဒဏ်၊ လုပ်သားစရိတ်ကြီးမြင့်ခြင်း၊ ယင်ကောင်ပေါက်လွယ်ခြင်းနှင့် အစားအစာ၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို အာမမခံနိုင်ဘဲ၊ အကြီးစားစက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်မှုကို ကန့်သတ်ခြင်းစသည့် ပြဿနာများစွာရှိသည်။ ငါးခြောက်။
လေအခြောက်ခံတာက နေလှန်းတာနဲ့မတူပါဘူး။ လေအခြောက်ခံခြင်းတွင် အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆအတွက် လိုအပ်ချက်များရှိပြီး အပူချိန်နိမ့်ပြီး စိုထိုင်းဆနည်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ အေးသောလေအခြောက်ခံခန်းသည် ငါးများကိုခြောက်သွေ့စေရန် ဆောင်းရာသီတွင် သဘာဝလေအခြောက်ခံသောပတ်ဝန်းကျင်ကို အတုယူစေသည်။
လေအေးကို အခြောက်ခံတဲ့ အခန်းအေးသောလေကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေခြင်းဟုလည်း ခေါ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ အစိုဓာတ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း လျှော့ချရန်နှင့် အခြောက်ခံရန် ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်ရန် အစားအစာခန်းအတွင်း ပြင်းထန်စွာ ပျံ့နှံ့စေရန် အပူချိန်နိမ့်နှင့် စိုထိုင်းဆနည်းသောလေကို အသုံးပြုသည်။ အပူချိန်နိမ့်သော အပူစုပ်ပန့် ပြန်လည်ရယူရေးမူကို အသုံးပြု၍ အခြောက်ခံခြင်းသည် သဘာဝလေအခြောက်ခံခြင်း အရည်အသွေးကို ရရှိစေသည်။ အေးသောလေအခြောက်ခံစက်သည် ငါး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့စေရန် နိမ့်သောအပူချိန် 5-40 ဒီဂရီတွင် လေကိုတွန်းအားပေးသည်။ ငါး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ရေခိုးရေငွေ့၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖိအားသည် အပူချိန်နိမ့်ပြီး စိုထိုင်းဆနည်းသောလေနှင့် ကွာခြားသောကြောင့်၊ ငါးရှိရေသည် အငွေ့ပျံသွားကာ စိုထိုင်းဆနည်းသောလေသည် ရွှဲလာပါသည်။ ထို့နောက် ၎င်းကို စိုစွတ်စေပြီး evaporator ဖြင့် အပူပေးပြီး ခြောက်သွေ့သောလေဖြစ်လာသည်။ ဖြစ်စဉ်သည် ထပ်ခါတလဲလဲ လည်ပတ်နေပြီး နောက်ဆုံးတွင် ငါးသည် ငါးခြောက်ဖြစ်လာသည်။
ငါးခြောက်ရန် လေအေးဖြင့် အခြောက်ခံထားသော အခန်းကို အသုံးပြုပါ။ ငါးကို တွန်းလှည်းပေါ်တွင် ချိတ်ဆွဲပြီး အခြောက်ခံခန်းထဲသို့ တွန်းချနိုင်သည် သို့မဟုတ် အခြောက်ခံသည့်ဗန်းပေါ်တွင် တင်ကာ အခြောက်ခံခန်းထဲသို့ တွန်းချနိုင်သည်။ အခြောက်ခံအခန်းသတ်မှတ်ချက်များသည် ၄၀၀ ကီလိုဂရမ်မှ ၂ တန်အထိ ရရှိနိုင်သည်။
တင်ချိန်- ဇွန်လ ၁၂-၂၀၂၂
