အခြောက်ခံစက်ဖြင့် ကော်ဖီစေ့များကို အခြောက်ခံပါ။

III အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. အပူချိန် သတ်မှတ်ပါ-

●ကနဦးအဆင့်တွင်၊ လေမှုတ်စက်၏အပူချိန်ကို ၃၅-၄၀ တွင်သတ်မှတ်ပါ။°(ဂ) ကော်ဖီကို parchment တွင် အပူချိန် 40 ထက်မြင့်သောနေရာတွင် အခြောက်မခံသင့်ပါ။°C၊ အလွန်မြင့်မားသော အပူချိန်သည် ကော်ဖီစေ့များ၏ အတွင်းပိုင်း အစိုဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာ အငွေ့ပျံစေပြီး အရသာကို ထိခိုက်စေပါသည်။

●အခြောက်ခံလာသည်နှင့်အမျှ အပူချိန်ကို 45 ဝန်းကျင်အထိ မြှင့်တင်ပါ။°C ဖြစ်သော်လည်း သဘာဝကော်ဖီ၏ အခြောက်ခံအပူချိန်သည် 45 ထက်မပိုသင့်ပါ။°ဂ။ အပူချိန်၏ အပေါ်ပိုင်းကန့်သတ်ချက်ကို တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားသင့်သည်။

2. ကော်ဖီစေ့များကို တင်ပါ- ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော ကော်ဖီစေ့များကို ဗူးခွံများ သို့မဟုတ် အခြောက်ခံစက်၏ ဒရမ်များတွင် အညီအမျှဖြန့်ပါ။ တူညီသောအပူရှိစေရန် ၎င်းတို့ကို ထူထပ်စွာ မစုမိစေရန် ဂရုပြုပါ။ အသုတ်လိုက် အခြောက်ခံပါက အသုတ်တစ်ခုစီရှိ ကော်ဖီစေ့ပမာဏသည် သင့်လျော်ပြီး အခြောက်ခံစက်၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာပါစေ။

3. စတင်အခြောက်ခံခြင်း- အခြောက်ခံစက်ကို စတင်ပြီး ကော်ဖီစေ့များကို သတ်မှတ်အပူချိန်တွင် စတင်ခြောက်သွေ့စေပါ။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း သင့်လျော်သောအကွာအဝေးအတွင်း အပူချိန်တည်ငြိမ်ကြောင်း သေချာစေရန် အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုကို အနီးကပ်စောင့်ကြည့်ပါ။ ကော်ဖီစေ့တွေရဲ့ အခြေအနေကို ခဏခဏ စောင့်ကြည့်နိုင်ပါတယ်။

4. ပုံမှန်လှည့်ပါ (အခြောက်ခံစက်အချို့အတွက်)- ဒရမ်အမျိုးအစား အခြောက်ခံစက်ကို အသုံးပြုပါက ကော်ဖီစေ့များကို လှည့်နေစဉ်အတွင်း အလိုအလျောက် လှည့်သွားပါမည်။ သို့သော် အချို့သောဗန်း-အမျိုးအစား အခြောက်ခံစက်များအတွက်၊ ဥပမာ- တူညီသောအပူရှိစေရန်နှင့် ဒေသအတွင်း အပူလွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် မညီမညာ အခြောက်ခံခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန်၊ ဥပမာ၊ 15-20 မိနစ်တိုင်း၊ ကော်ဖီစေ့များကို ကိုယ်တိုင်ပုံမှန်လှည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

5. အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို စောင့်ကြည့်ပါ- ကော်ဖီစေ့ခြောက်များ၏ စံပြအစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 11% မှ 12% ကြား ဖြစ်သင့်သည်။ ပုံမှန်စစ်ဆေးရန် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အစိုဓာတ်တိုင်းကိရိယာကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပစ်မှတ်၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသို့ ချဉ်းကပ်သောအခါ ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပိုမိုနီးကပ်စွာ စောင့်ကြည့်ပါ။

IV Post - အခြောက်ခံကုသခြင်း။

1. အအေးခံခြင်း- အခြောက်ခံပြီးနောက် ကော်ဖီစေ့များကို အအေးခံရန် လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော နေရာတွင် အမြန်လွှဲပြောင်းပေးပါ။ ကျန်ရှိနေသော အပူကြောင့် ကော်ဖီစေ့များကို ပိုမိုအပူမခံစေရန် အအေးခံသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန်အတွက် ပန်ကာကို အသုံးပြု၍ အနံ့အရသာကို ထိခိုက်စေပါသည်။

2. သိုလှောင်ခြင်း- အအေးခံထားသော ကော်ဖီစေ့များကို အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ကော်ဖီစေ့များ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားရန် နေရောင်နှင့် အပူချိန်မြင့်သော ပတ်ဝန်းကျင်များကို ရှောင်ပါ။